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Melone mit Erdbeeren und Eis | bestes Rezept Rezept auf Kochrezepte.de von Leipzigerin84

 


Melone mit Erdbeeren und Eis | bestes Rezept

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Galiamelonen
250 g   Erdbeeren
150 g   Sahnejoghurt
2 EL   Zitronensaft
1 EL   Honig
250 ml   Erdbeereis
250 ml   Vanilleeis
2 EL   Haselnusskrokant

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Einfache Zubereitung

  • Die Melonen zackenförmig quer halbieren, die Kerne mit einem Löffel herausschaben. Das Fruchtfleisch bis auf einen 2 cm breiten Rand herausschneiden und in kleine Würfel schneiden.

    Erdbeeren waschen, putzen und vierteln, mit den Melonenwürfel mischen. Sahnejoghurt, Zitronensaft und Honig mit dem Handrührgerät verrühren.

    Je zwei Kugeln Erdbeer- und Vanilleeis in die Melonenhälften geben, mit Joghurtsauce begießen, mit Haselnusskrokant garnieren.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
311 kcal
7g Fett
53g Kohlenhydrate
6g Eiweiß

Melone mit Erdbeeren und Eis wurde bereits 1071 Mal nachgekocht!

 

Leipzigerin84




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