Zwiebel-Orangen-Salat

Zutaten für 4 Personen
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    Zwiebeln in feine Ringe schneiden, nach Geschmack kurz blanchieren. Oragen in Stücke schneiden, untermischen. Eine Soße aus Öl, Essig, Orangensaft, Honig, Pfeffer und Salz darübergießen.
    Eventuell mit ein paar Oliven garnieren.