Zwei raffinierte Brotaufstriche – einfach & lecker

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Kichererbsen-Creme:
    Die Kichererbsen auf einem Sieb abtropfen lassen. Knoblauchzehe abziehen. Die Hälfte der Kichererbsen mit 1 Becher Crème légère Gartenkräuter und Zitronensaft pürieren. Den Knoblauch durch eine Presse dazu drücken und die übrigen Kichererbsen untermengen. Zum Schluss die Kichererbsen-Creme mit den Gewürzen abschmecken.

  • 2
    Brotaufstrich "Hot Dog Style":
    Wiener Würstchen und Gewürzgurken schräg in Scheiben schneiden. 1 Becher Crème-légère Gartenkräuter mit Tomatenketchup und Senf verrühren. Würstchen- und Gurkenscheiben unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Röstzwiebeln erst kurz vor dem Servieren unter den Brotaufstrich rühren.