Zwei köstliche Dips für den geselligen Grillabend

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Für den Gorgonzola-Dip: Den Käse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.

  • 2
    Dickmilch hinzufügen und kräftig verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.

  • 3
    Für den Kräuter-Dip: Quark und Sahne glatt rühren. Schalotte schälen und fein würfeln. Radieschen putzen und in feine Streifen schneiden.

  • 4
    Alles mit Kräutern unter den Sahne-Quark rühren. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.