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Zitronenkuchen vom Blech (Grundrezept)

Zutaten für 30 Personen
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  • 1
    Die Margarine mit dem Zucker, Vanillezucker und den Eiern schaumig rühren, die Zitronenschale, das Mehl und den Backpulver dazu geben, weiter rühren.
    Den Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen, glattstreichen.
    Im Ofen bei 180°C 30 Min backen.
    Den Puderzucker mit Wasser anrühren und den noch nicht ganz abgekühlten Kuchen damit bestreichen.

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