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Zitronenkuchen à la Mama

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    Zucker, Margarine und Eigelb mischen. Mehl mit Backpulver vermischen. Eiweiß steifschlagen und nach und nach unterheben. Abgeriebene Schale der Zitrone in den Teig geben, den Kuchen bei 160 Grad 60 Minuten backen. Saft der Zitrone mit Wasser und Puderzucker mischen und über den fertigen, warmen Kuchen streichen.

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