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Zutaten für 45 Personen
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Zubereitung
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1Mürbteig aus gemahlenen Mandeln und allen übrigen Zutaten, außer dem Kristallzucker, zubereiten, 1 Stunde rasten lassen, Teig ausrollen, Sterne ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und 10 bis 15 Minuten bei 180 °C backen. Noch im warmen Zustand in feinem Kristallzucker wenden.
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