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Zigeunerfleisch

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Menge an Speck die man mag in einer Pfanne auslassen, das Gulasch darin kurz anbraten. Die Tomaten enthäuten. Nun eine Schicht nach der anderen in die Pfanne einlegen. Das Ganze darf nicht umgerührt werden.
    Die Pfanne kommt dann für eine Stunde bei 220°C in den Backofen.

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