Loading...Zartes Rosmarin-Hähnchen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenkeulen mit der Gewürzmischung einreiben. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Rosmarinnadeln abzupfen. Öl erhitzen, Hähnchenkeulen darin rundherum anbraten. Tomaten und Rosmarin zufügen ca. 20 Minuten schmoren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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2Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Ananas abropfen lassen, Saft dabei auffangen. Fünf Minuten vor Ende der Garzeit abtropfen lassen, unter die Tomatensoße mischen, mit Curry und Ananassaft abschmecken.
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