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Zartes Lachsfilet mit Wildreis – für Singles

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Gemüsebrühe in kochendem Wasser auflösen, Reis darin garen.
    Lachsfilet waschen und trocken tupfen. Mit Zitrone, Kräutern und Pfeffer würzen und in einer beschichteten Pfanne braten. Möhren kurz mitdünsten, dann auf einen Teller anrichten, mit Zitronenscheiben umlegen und mit Dill garnieren.

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