Wurstsalat mit Gurke & erfrichendem Joghurt-Dressing
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Salatgurke waschen, putzen und fein hobeln.
-
2Kresse abschneiden, abbrausen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Walnusskerne grob hacken.
-
3Gouda-Käse- und Wurstscheiben in Rhomben teilen. Mit Gurke, Kresse und Nüsse auf 4 Tellern anrichten.
-
4Joghurt und Mayonnaise verrühren, mit Zucker, etwas Salz und Pfeffer würzen.
-
5Salatsauce extra servieren.