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Wurst-Porree-Eintopf

Zutaten für 4 Personen

1 mittlere Fleischwurst
1 l Brühe
1 kg Porree
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
2 Packung(en) Schmand

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Zubereitung

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Fertig

Die Fleischwurst in Würfel schneiden, anbraten. Den Porree in Ringe schneiden und zu der Wurst geben. Beides zusammen garen. Dann die Brühe zufügen und das Ganze etwa 5 Minuten kochen lassen. Zum Schluss den Schmand hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken, anschließend noch einmal 15 bis 20 Minuten kochen lassen.

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