Würziger Weihnachtspunsch – wie die Schweden ihn mögen!

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen und mit der Schote, den Ingwerscheiben, der Zimtstange, den Nelken, den Kardamomkapseln und den Pimentkörnern in einen Topf geben.

  • 2
    Dazu Sternanis mit Rosinen, Zucker, Mandeln, Saft und Schale von Orange und Zitrone. Rotwein aufgießen, alles 30 Minuten köcheln lassen. Durchsieben, heiß servieren.