Loading...Würziger Tomaten-Salat mit Schafskäse & Oliven
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kräuter waschen, trockenschütteln und grob hacken. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Das Olivenöl darunterschlagen.
Die Tomaten putzen, waschen und in Spalten schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Beides mit Oliven und Marinade mischen und etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.
Den Schafskäse grob zerbröckeln, dann den Salat nochmals abschmecken und mit Schafskäse bestreuen.
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