Loading...Würziger Rosmarinkäse mit Feigen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben und mit der Sahne sowie dem Honig verrühren.
Die Rosmarinnadeln sehr fein hacken und unter die Frischkäsemasse ziehen. Diese mit 2 Esslöffeln zu Nocken formen.
Die Feigen mit kaltem Wasser abbrausen und gründlich trocken tupfen. Die Früchte in Spalten teilen. Mit den Frischkäsenocken auf Teller geben, mit den Waffeln anrichten und eventuell mit Rosmarinzweigen garnieren.
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