Würziger Blattsalat
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Blattsalat putzen und waschen. Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden.
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2Lauchzwiebeln mit dem Salz kneten.
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3Nun kommen alle Zutaten der Reihe nach hinzu und mit Pfeffer wird abgeschmeckt. Der Blattsalat wird erst kurz vor dem Servieren untergehoben.