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Würzige Tomaten-Vinaigrette

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Zutaten für 1 Personen

3 Stk. Tomaten frisch
0.5 TL Senf Mittelscharf
3 EL Öl
1 EL Balsamico-Essig
1 EL Weißweinessig
1 mittlere Schalotte
0.5 Bund Kerbel, gehackt
3 Prise(n) Salz
2 Prise(n) Pfeffer weiß

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Zubereitung

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Fertig

Die Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Senf, Öl, Balsamico- und Weißweinessig verrühren. Tomaten, die gehackte Schalotte, gehackten Kerbel unterheben, salzen und pfeffern.

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