Loading...Würzige Putenröllchen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fleisch im heißen Öl kräftig anbraten, gehackte Zwiebel zugeben. Mit Zimt, Koriander, Salz und Pfeffer würzen. Rosinen und Tomatenmark untermischen.
Blätterteig auslegen und mit der Fleischmasse bestreichen. In ca. 12 längliche Streifen schneiden und zu zigarrengroße Röllchen aufwickeln. Mit Eigelb bestreichen. Die Röllchen bei 180 °C ca. 20 min. goldbraun backen.
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