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Würzige Kräuter-Makrelen vom Grill

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Zitronenschale, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Die Makrelen damit auf der Innenseite einstreichen.

  • 2
    Frühlingszwiebeln kleinschneiden, mit Petersilie, Oregano, Basilikum und der Bio-Zitronenschale vermischen.

  • 3
    Die Makrelen damit füllen und für 2 Stunden kalt stellen. Dann die Makrelen von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen.