Loading...Würzige Käsesuppe – schnell & preiswert
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Vom Weißbrot die Rinde entfernen und das Brot in Würfel schneiden.
Brotwürfel in einen Topf geben, die heiße Brühe hinzugießen und kurz aufkochen lassen. Die Suppe mit einem Mixer pürieren.
Den Käse langsam nach und nach zu der Brühe geben. Den Weißwein hinzugießen, erhitzen, mit Salz und Zucker abschmecken. Die Suppe mit fein gehackten Kräutern bestreut servieren.
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