Loading...Würstchen im Schlafrock in 15 Minuten
Zutaten für 24 Personen
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Zubereitung
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1Die 3 Packungen Pizzateig ausrollen und einmal längs und 2 mal quer zerschneiden, in 6 Stücke (insgesamt dann 24 Stück).
Die Eier verkleppern, und mit dem Chili-Pulver mischen, die Teigscheiben damit einpinseln, dann haftet er besser nach dem Aufrollen. Auf jedes Teigstück eine Scheibe Käse legen (passt perfekt, so dass noch ringsherum ein bisschen Teig rausschaut und darauf je quer ein Würstchen legen.
Die Teigstück an einer Ecke beginnend quer aufrollen, das Würstchen darf rechts und links rausschauen, das wird dann besonders knusprig.
Die fertigen Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, kurz gehen lassen und dann ab in den vorgeheizten Ofen. Heißluftherd auf 180°C einstellen, 3 Bleche a 6 Stück auf einmal rein, klappt wunderbar und alles ist in ca. 20 Minuten fertig!
Nach 15 Minuten empfiehlt sich eine Sichtkontrolle, je nach Ofen-Zustand ist ein Blech schon brauner als das andere.
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