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Wintersalat nach Kräuterart

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Zutaten für 8 Personen

2 Stk. Blattsalat
2 Stk. Zwiebeln
2 Stk. Orangen
2 Zweig(e) Estragon
1 Bund Pimpinelle
1 Bund Petersilie
2 EL Petersilie, gehackt
2 EL Walnüsse, gehackt
250 g Joghurt
6 EL Mayonnaise
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Zucker
6 EL Tomatenketchup
4 EL Balsamicoessig

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Zubereitung

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Fertig

Salate zerpflücken, Zwiebeln und Orangen würfeln, Kräuter hacken, Nüsse rösten - alle Zutaten vermengen.
Dressing: Joghurt, Mayo, Ketchup und Gewürze vermengen und darübergeben.

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