Westerwälder Schichtgulasch

Zutaten für 10 Personen
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    Wenn nötig, das Gulasch noch mal kleiner schneiden. Alle Zutaten in einen großen Topf (Gänsebräter) geben. 2,5 Std. im Backofen bei 200 Grad zugedeckt kochen lassen. Eine halbe Stunde bevor die Backzeit um ist, die Sahne dazugeben und umrühren.