Weisskohl und Kartoffeln mit Gehacktem

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Zuerst den Kohlkopf säubern und in Streifen schneiden. Danach Kartoffeln schälen und würfeln. Dann alles in einem großen Topf bei etwas Wasser(ca. 0,5 Liter) und der Zugabe von einem Brühwürfel langsam dampfgaren. In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne gewürfelte Zwiebeln und Gehacktes mit den Gewürzen anbraten. Nach ca. einer halben Stunde alles in dem großen Topf vermengen und noch ein paar Minuten ziehen lassen. Die Mengenangaben sind alles ca.-Werte und können je nach Geschmack und Anzahl der Personen verändert werden. Und auch die Butter kann nach Geschmack noch vor dem Servieren untergerrührt werden.