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Weihnachtsgelee

Zutaten für 7 Personen
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  • 1
    Die Orangen auspressen. Mit Zimtstange und den Nelken in einen Topf geben, einmal kurz aufkochen und vom Herd nehmen.

  • 2
    Glühweingewürz dazugeben und alles zusammen 3 Std. ziehen lassen.

  • 3
    Zimt, Nelken und Glühweinbeutel entfernen.

  • 4
    Den Gelierzucker zugeben und ca. 7 Min. sprudelnd kochen lassen.

  • 5
    Gelierprobe machen, in Gläser füllen und umgedreht ca. 10 Min. auf den Kopf stellen.

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