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Wassermelonen-Caprese-Spieße

Zutaten für 10 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Für das Dressing den Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Basilikumblätter von den Stängeln zupfen. Alle Zutaten im Mixer fein pürieren.
  • 2
    Für die Spieße Basilikumblätter von den Stängeln zupfen. Melonen aufschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausschneiden.
  • 3
    Abwechselnd Basilikumblätter, Schinken, Melonen- und Mozzarellakugeln auf Holzspieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Basilikum-Dressing beträufeln.

Titelbild von JeniFoto / Shutterstock