Warmer Herbst-Kartoffelsalat

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln, Brokkoli, Champignons, Schweinefilet und Zwiebeln mit der Hälfte des Miracel Whip vermischen.

    Zutaten auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 20 Minuten im Ofen backen. Cocktail-Tomaten dazugeben und weitere 10 Minuten backen.

    Die Zutaten aus dem Ofen in eine Schüssel geben und das übrige Miracel Whip unterheben, warm servieren.