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Waffeln alla Giggy

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Eier trennen. Eigelb mit Butter schaumig rühren, Milch und Zucker unterrühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zimt und Vanillezucker vermischen, unter weiterem Rühren dazugeben. Eiweiß mit Salz steifschlagen und unter den Teig heben.

    Waffeln in einem gefetteten Waffeleisen goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.

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