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Waffelblumen

Zutaten für 8 Personen
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    Die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eiern und Salz schaumig schlagen. Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und Milch nach und nach unter die Eiermasse rühren. Die Waffeln im vorgeheizten, gefetteten Eisen backen, abkühlen lassen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Waffeln damit bestreichen. Die gelben Smarties in die Mitte auf die noch flüssige Kuvertüre legen, trocknen lassen.

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