Loading...Wärm Earpelschlaat (Warmer Kartoffelsalat) – leichte Variante -k-
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln in der Schale ca. 15 - 20 Minuten kochen, abgießen, etwas auskühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
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2Salami und Zwiebeln würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Salami- und Zwiebelwürfel darin anbraten, dann die Kartoffelwürfel zugeben und die Brühe angießen. Alles etwas kochen lassen, pikant mit Salz, Pfeffer, Essig und Süßstoff abschmecken.
Das Gericht sofort servieren.
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