Vollwert-Dreikorn-Plätzchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter mit Honig und Eiern schaumig rühren. Milch und Gewürze dazugeben. Mehl und Nüsse unterheben und alles zu einem weichen Teig verkneten, im Kühlschrank ruhen lassen.
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2Teig 3 mm dick ausrollen und beliebige Backform ausstechen, evtl. mit etwas verschlagenem Eiweiß bestreichen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
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3Die Plätzchen auf der mittleren Leiste bei 180 Grad in 20 Minuten hellbraun backen.