Vitamin-Kick: Halloumi-Spieße vom Grill

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Halloumi in 2 x 15 cm große Würfel schneiden. Spitzpaprika entkernen und in 2 cm lange Abschnitte schneiden, Paprika salzen. Dann Käse, Paprika und Tomaten abwechselnd auf 4 Spieße stecken, dabei die Kirschtomaten im Paprikaring aufstecken.

  • 2
    Für eine würzige Marinade Olivenöl, fein gehackte Kräuter und Zitronenschale vermischen, salzen und die Spieße damit bepinseln.

  • 3
    Auf jeder Seite bei mittlerer Glut 4 Minuten grillen.

  • 4
    Dazu passt Fladenbrot, das ihr in Viertel schneidet und auf dem Grill auf jeder Seite 3 Minuten grillt.