Vitamin-Kick: Halloumi-Spieße vom Grill
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Halloumi in 2 x 15 cm große Würfel schneiden. Spitzpaprika entkernen und in 2 cm lange Abschnitte schneiden, Paprika salzen. Dann Käse, Paprika und Tomaten abwechselnd auf 4 Spieße stecken, dabei die Kirschtomaten im Paprikaring aufstecken.
-
2Für eine würzige Marinade Olivenöl, fein gehackte Kräuter und Zitronenschale vermischen, salzen und die Spieße damit bepinseln.
-
3Auf jeder Seite bei mittlerer Glut 4 Minuten grillen.
-
4Dazu passt Fladenbrot, das ihr in Viertel schneidet und auf dem Grill auf jeder Seite 3 Minuten grillt.