Versteckte herzhafte Würstchen – fritiert

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    Mehl mit Hefe, Gewürzen, Butter, 150 ml Wasser und den Eiern zu einem kompakten Teig verrühren. An einem warmen Ort zugedeckt 30 Minuten gehen lassen.

  • 2
    Den Teig in 8 Portionen teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.

  • 3
    Je 1 Würstchen daraufsetzen. Ketchup, Senf und Schnittlauch gut mischen. Die Würstchen damit bestreichen, in den Teig einrollen und im schwimmenden Fett goldbraun ausbacken.