Verschiedene Dipvariationen – ideal zu Pellkartoffeln

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Variante
  • 2
    Kresse, Petersilie und Dill mit Meerrettich und Kefir vermischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 3
    Variante
  • 4
    Sahnequark, Joghurt und Tomatenmark verrühren. Rucola hacken, untermengen und salzen.

  • 5
    3. Variante:
    Eier, Essiggurken mit Hüttenkäse, etwas Schmand, Salz und Koriander gut mischen.

  • 6
    4. Variante:
    Ricotta mit etwas Sauerrahm cremig rühren, salzen. Die gehackte Zwiebel und geschnittenen Bärlauch unterrühren.