Verschiedene Dipvariationen – ideal zu Pellkartoffeln
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Variante
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2Kresse, Petersilie und Dill mit Meerrettich und Kefir vermischen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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3Variante
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4Sahnequark, Joghurt und Tomatenmark verrühren. Rucola hacken, untermengen und salzen.
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53. Variante:
Eier, Essiggurken mit Hüttenkäse, etwas Schmand, Salz und Koriander gut mischen.
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64. Variante:
Ricotta mit etwas Sauerrahm cremig rühren, salzen. Die gehackte Zwiebel und geschnittenen Bärlauch unterrühren.