Loading...Veggifrikadellen alla Onkel Schorsch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel abpellen, kleinschneiden, würfeln, Kidneybohnen abspülen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Haferflocken zugeben, vermengen, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und kleine Frikadellen daraus formen.
In einer vorgeheizten Pfanne mit Öl braten, bis sie gar sind.
Dazu passen Bratkartoffeln. Anschließend anrichten und servieren.
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