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Vegetable fried rice

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Karotten in feine Würfel schneiden. Erbsen vorkochen, bzw. wenn sie tiefgekühlt sind auftauen lassen. Das Öl im Wok oder in einer tiefen Pfanne erhitzen. Karotten scharf anbraten danach Erbsen dazugeben. Das Ei über das Gemüse schlagen und kurz mit braten. Den gekochten Reis dazugeben und mit braten. Mit der Sojasauce abschmecken.

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