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Veganer Apfelkuchen

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Alle Zutaten, bis auf die Äpfel, die Marmelade und das Wasser zu einem Teig verrühren. In eine Ø 26 cm Springform füllen.
  • 2
    Äpfel schneiden und kreisförmig auf den Teig legen.
  • 3
    Im Ofen bei 180 ° C ca. 50 Min. backen.
  • 4
    Aprikosenkonfitüre durch ein Sieb streichen und mit dem Wasser in einem kleinen Topf unter Rühren aufkochen. Den Kuchen sofort damit bestreichen.
  • 5
    Titelbild von Africa Studio - Shutterstock