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Vanille-Eis ohne Eismaschine

Vanille-Eis ohne Eismaschine – Foto: Shutterstock / Diana Taliun

Zutaten für 5 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Das Eis wird später in einen flachen Behälter gefüllt, der dann ins Gefrierfach kommt. Diesen Behälter auch schon vorab für 20 Minuten im Gefrierfach kühlen.
  • 2
    Die Kondensmilch mit dem Vanilleextrakt und dem Ahornsirup verrühren.
  • 3
    Die Sahne steif schlagen.
  • 4
    3 EL der Sahne unter die Kondensmilch rühren. Dann vorsichtig den Rest der Sahne unterheben.
  • 5
    Die Masse in den gekühlten Behälter füllen und für 5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, so wird das Eis cremiger.