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Vanilla-Chai-Milchshake

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Vanilleschote längs halbieren und Mark mit dem Messerrücken herausschaben. 300 ml Milch aufkochen. Ingwer, Cayennepfeffer, Chai-Teepulver, Vanillemark und Zimtstange zugeben, vermengen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Tee durch ein Sieb gießen und mit Vanilleeis mixen.
  • 2
    100 ml Milch erwärmen und anschließend schaumig aufschlagen. Milchshake in 4 Gläser füllen, Milchschaum darauf verteilen und mit Zimt bestäuben.

Titelbild von Zulfiska / Shutterstock