Valentinstag: Rigatoni al forno
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Knoblauch schälen und klein haken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch andünsten.
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2Hackfleisch dazugeben und anbraten.
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3Passierte Tomaten dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
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4In der Zwischenzeit Rigatoni nach Packungsanleitung kochen.
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5Tasse mit etwas Öl versehen, eine Schicht Mozzarella drauf streuen, die Nudeln der Höhe nach in die Tasse setzen, anschließend mit Soße auffüllen und nochmal Käse darauf geben.
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6Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für circa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
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7Tasse kurz abkühlen lassen und stürzen. Rigatoni al forno Herz mit frischem Basilikum garnieren. Genießen!