Ungarisches Wein-Gulasch

Zutaten für 4 Personen
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    Das Fleisch in 3 cm starke Würfel schneiden und im Fett rundherum anbraten. Fein geschnittene Zwiebeln dazugeben, leicht anrösten und etwas Brühe oder Wasser darübergießen.

    Vor Ende der Kochzeit, Kartoffelwürfel, Gemüse und Wein nach Geschmack und Belieben zufügen.