Loading...Umgedrehter Ananaskuchen in der Herzform
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier mit den Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Backulver dazusieben. Die Butter ganz leicht bräunen lassen und unter den Teig rühren.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Form mit Backpapier auslegen, fetten und den braunen Zucker darauf streuen.
Die Ananasscheiben gut abtropfen lassen und den Boden der Form damit belegen. Den Teig darüber gießen und den Kuchen im Backofen 35 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen, auf eine Platte stürzen und das Backpapier abziehen. Mit Erdbeeren servieren.
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