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Überbackenes Putenschnitzel

Zutaten für 2 Personen

2 Stk. Putenschnitzel
150 g Pilze
1 Stk. Zwiebel
2 Scheibe(n) Gouda
1 EL Petersilienblätter

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Zubereitung

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Fertig

Zwiebel anrösten und Pilze dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und mit Petersilie vermengen. Schnitzel anbraten

Schnitzel in kleine Auflaufform geben, Pilze darüber geben und zum Schluss den Gouda. Im Backofen überbacken.

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