Überbackenes Pfannen-Gemüse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Möhren putzen, waschen, würfeln. Brühe in einer Pfanne erhitzen, Möhren und Bohnen zufügen, 5 Minuten garen. Broccoli- und Blumenkohl zugeben, 5 - 7 Minuten kochen.
Reis in Salzwasser garen. Abgießen, mit dem abgetropften Mais zum Gemüse mischen. Käse darüberstreuen, abgedeckt erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.