Loading...Überbackener Lachs
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Lachs in 5 - 6 cm kleine Stücke schneiden und in eine eingefettete, ofenfeste Form geben. Mit Salz, Pfeffer und Kerbel würzen.
Obers, Kokos und klein geschnittenen Schimmel-Käse miteinander verrühren. Die Sauce über die Fischstücke geben und im Rohr auf unterster Stufe ca. 20-25 Minuten garen.
Dazu reicht man Reis und in Butter gebackenen Broccoli.
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