Überbackene Zuckerschoten – einfach & schnell
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zuckerschoten putzen, waschen. In 20 g Butter mit 2 - 3 EL Wasser, Salz und Pfeffer 4 - 5 Minuten dünsten. Möhren und Kohlrabi schälen. In Scheiben schneiden.
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2Getrennt jeweils in 20 g Butter mit Gewürzen 5 - 6 Minuten dünsten. Gemüsesorten auf einer hitzebeständigen Platte dekorativ anordnen. Mit in kleinen Rhomben geschnittenem Käse belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 5 Minuten überbacken.
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3Dazu neue Kartoffeln und Katenschinken reichen.