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Überbackene Schnitzel

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Schnitzel in 2 - 3 Stücke schneiden und mit Pfeffer, Salz, Paprika und Curry würzen und dann panieren. Danach die Schnitzel braten und abkühlen lassen.
    Helle Soße zubereiten (statt Wasser Sahne nehmen)und Schmand dazugeben. Eine grüne Paprika in kleine Stücke schneiden und dazu geben. Die Schnitzel in eine Auflaufform legen und Soße drüber verteilen. Bei 200 Grad ca. 1 Stunde in den Backofen.

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