Loading...Überbackene Schnitzel-Tomaten-Brötchen
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Brötchen aufschneiden und evtl. mit Butter bestreichen. Flach aufgeschnittene Schnitzel in Würfel schneiden und in etwas Öl anbraten, nach Belieben würzen. Pizzatomaten hinzufügen und etwas einkochen lassen. Evtl. nochmal nachwürzen oder Kräuter hinzufügen. Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen, Käsescheiben darüber legen. Das Ganze auf ein Backblech legen und dann im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 10 bis 15 Minuten backen.
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