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Überbackene Miniknödel

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Semmelknödel in kochendes Wasser geben und bei schwacher Hitze 5 min garen. In ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Camembert in Scheiben schneiden, auf den Knödeln verteilen. Im vorgeheizten Backofen überbacken. Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen. Semmelknödel mit Petersilie bestreuen und mit Preiselbeeren garnieren. Sofort servieren.

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