Loading...Typisch amerikanisch: “Chicken Wings”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Sojasoße mit Ahornsirup und Knoblauchpaste verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hähnchenflügel darin ca. 2 Stunden marinieren.
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2In der Zwischenzeit die Zwiebel abziehen, in kleine Würfel schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken. Roquefort-Käse mit einer Gabel zerdrücken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Alles mit Créme-fraiche, Frischkäse und Paprikapaste verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
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3Öl in einer Friteuse erhitzen und die Chicken Wings darin goldbraun frittieren. Mit dem Dip servieren.
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